Một loài cây hoặc loài hoa.(hoa sen)
DÀN Ý CHI TIẾT
I. MỞ BÀI
Hoa sen trong đời sống của người Việt Nam tượng trưng cho sự thuần khiết, trong sáng, cao sang.
Là quốc hoa của nước Việt Nam.
II. THÂN BÀI
1. Nguồn gốc, xuất xứ
Hoa sen có nguồn gốc từ Châu Á, xuất phát từ đất nước Ấn Độ, sau đó lan rộng ra nhiều nước khác như Hàn Quốc, Trung Quốc,…
Từ Bắc đến Nam, sen có mặt ở khắp mọi nơi với hình ảnh gần gũi, thân thuộc như cây đa đầu làng, cây tre, trúc,…
Nếu ở Bắc, sen chỉ mọc vào mùa hè do điều kiện thời tiết thì ở Nam, sen bốn mùa khoe sắc thắm, đặc biệt là ở Đồng Tháp Mười.
2. Cấu tạo
Hoa được đỡ nâng bằng cuống hoa dài, đưa hoa mọc lên trên bề mặt nước để khoe sắc hương của mình.
Lá to rộng, có đường kính khoảng sáu mươi cen-ti-mét.
Cánh hoa khi nở thì rất to và đẹp, có nhiều màu như màu trắng tinh khiết hay màu hồng đào phất phơ.
Hoa sen có nhiều nhị (tua sen) và noãn rời, các noãn này về sau thành quả gắn trên một đế hoa hình nón ngược (gương sen).
Mỗi quả chứa một hạt, trong hạt có chồi mầm (tâm sen) gồm bốn lá non gập vào trong.
Sen có thể được trồng bằng hạt hay thân rễ.
3. Cách trồng
Không nên trồng quá sâu hoặc quá cạn làm sen dễ bị nổi lên. Nên chọn chân ruộng trũng để trồng.
Thời vụ: thường trồng vào tháng 1 – 2 dương lịch.
Cách trồng: có thế trồng bằng gốc sen hoặc tách nhánh (phát triển nhanh hơn); chọn nhánh dài khoảng 0,7 – 1m, có 3 cụm lá là tốt nhất.
Trồng cây cách cây 2m x 2m, khoảng 250 cây/1000 
Sau trồng giữ mực nước trong ao, hồ, ruộng khoảng 20 – 25cm.
Sau 10 ngày cây bén rễ nếu có cây bị chết cần giặm cho đủ.
Sau thời gian này, giữ mực nước tăng dần theo sự phát triển cây sen và khống chế trên dưới 50cm là tốt nhất.
4. Ích lợi
Từ sen có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, những bài thuốc đặc trị rất hay: hạt sen nhỏ, có màu vàng, vừa là món ăn dân dã quen thuộc, vừa là liều thuốc tốt để chữa bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh.Tâm sen màu xanh, nằm giữa hạt sen, có thể dùng ướp trà, tạo nên hương thơm dịu.
Lá sen dùng để gói bánh, cốm thì rất tuyệt vì nó mang lại một hương thơm rất đặc trưng.
5. Cách chăm sóc
Liều lượng và cách bón phân cho 1000
Bón thúc lần 5 có thêm kali với lượng vài trăm gram/1000
Trước khi bón nên thay đổi nước trong ao trồng sen cho nước mới có phù sa vào và giữ cố định ở mức nói trên.
Sen cần bón cân đối đạm, lân và kali để tạo ra nhiều bông hoa đẹp nên cần thường xuyên bón phân. Nếu thiếu phân, cây cho hoa không ấn tượng, lá vàng và cây yếu.
Mặt khác do sen trồng trong điều kiện ao, ruộng ngập nước sâu nên có thế kết hợp nuôi một số loài cá và động vật thủy sinh.
Để môi trường trong ao tốt, khi bón phân cần chú ý loại phân và sử dụng đúng liều lượng.
Bón phân không gây ngộ độc cho động vật thủy sinh, nguồn nước và không kích thích tảo mọc nhiều. Lưu ý không nên bón phân dạng DAP hoặc phân gà vì chúng sẽ giúp tảo mọc dày, cạnh tranh oxy và đất sống với sen.
Sen mọc dưới nước, có sức chống chịu cao, không có bệnh, tuy nhiên thỉnh thoảng bị sâu ăn lá, khắc phục bằng việc thường xuyên kiểm tra và cắt lá bị sâu vùi sâu xuống bùn.
6. Ý nghĩa
Sen còn được xem là biểu tưọng cho sự trong trắng, thanh thoát của người con gái.
Hoa sen còn tượng trưng cho vẻ tươi sáng, cao sang, thuần khiết của dân tộc, con người và đất nước Việt Nam thân yêu.
Mặt khác, sen còn mang trong mình một ý nghĩa rất đặc biệt: mặc dù được mọc lên từ bùn nhưng lại không tanh mùi bùn mà sen lại toả ngát hương thơm, nhờ vậy mà ngày xưa, hoa sen là hình ảnh tưởng tượng cho người quân tử.
Chính vì những ý nghĩa cao đẹp đấy mà sen đã trờ thành quốc hoa của đất nước Việt Nam và luôn là nguồn cảm hứng tuyệt vời cho thi ca, nhà văn và nghệ thuật.
III. KẾT BÀI
Với vẻ đẹp giản dị, tao nhã, hoa sen là hiện thân cho nhân phẩm, lối sống, tâm hồn cũng như cốt cách nhân văn của người Việt.
Đây là món quà quý báu mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người.
BÀI VĂN THAM KHẢO
“Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn ”
Bài ca dao trên ca ngợi nét đẹp tinh khiết của loài hoa sen đã làm cho người đọc thêm yêu quý, trân trọng loài hoa này. Cũng vì nét đẹp này mà sen đã trở thành quốc hoa của đất nước Việt Nam.
Hoa sen của nước ta thuộc giống sen màu đỏ, cánh kép gọi là quý. Giống hoa này có thân, lá, hoa đều nhỏ nên được gọi là sen tịch thượng. Nó thường được trồng ở chậu nước hay bể cạn. Ở Ân Độ và Bắc Mỹ, còn có giống sen màu vàng.
Hoa sen không những có hương thơm mà nó còn có nét đẹp yêu kiều và thuần khiết. Nó đẹp giản dị với cánh hoa màu đào phất phơ ôm ấp nhị hoa màu vàng tươi và toả hương thơm ngát. Mỗi bộ phận cùa hoa đều có ích, từ ngó sen, thân sen. lá sen, hạt sen đến nhị sen và nhân sen. Ngó sen, nó góp phần làm nên các món ăn ngon, thân sen dùng để làm thuốc, lá sen dùng để gói đồ ăn, hạt sen thì có thể bào chế làm thuốc cho những người mất ngủ hoặc suy nhược, nhị sen còn có thể làm thuốc Bắc. Hoa sen rất có ý nghĩa đối với con người Việt Nam. Nó không chỉ là quốc hoa của Việt Nam mà còn là biểu tượng cùa người con gái vói nét đẹp tươi sáng, yêu kiều mà giản dị và mang đầy nét truyền thống của dân tộc Việt Nam. Cũng chính vì lẽ đó mà hoa sen đã được chọn làm chủ đề cho nhiều bài văn, bài thơ và là hình ảnh trang trí cho nhiều vật dụng ví dụ như tà áo dài đằm tliam hay được trưng trong các chùa chiền, miếu thờ,… Hoa sen tuy là thân mềm nhưng rất mạnh mẽ và có sức sống mãnh liệt. Vì là cây ưa nắng nên nó có thế ngoằn ngoèo mà tìm ảnh sáng. Khi trồng sen, chúng ta có thể qua ba mươi năm mà không cần đổ phân, chăm bón. Không những hoa sen mang ý nghĩa thực dụng, mà nó còn mang ý nghĩa triết lí văn hoá. Hình ảnh sen tinh khiết, giản dị vươn lên tìm ánh sáng toả hương ngan ngát, hình ảnh ấy như cho mọi người thấy sự giản dị, tinh khiết nhưng luôn kiên cường, bất khuất vươn lên trong mọi khó khăn gian khó của những người Việt Nam.
Hãng hàng không quốc gia (VietNam Airline) đã dùng hình ảnh hoa sen để làm biểu tượng. Hình ảnh hoa sen đã được nâng lên không trung bay khắp mọi miền đất nước, mang theo những hạnh phúc, niềm vui và hoà bình đến cho mọi nơi mà nó đáp xuống.
Có thể nói hoa sen mang nhiều ý nghĩa và lợi ích gắn bó mật thiết với dân tộc Việt Nam. Khi nghĩ đến hoa sen, nghĩ đến những con người Việt Nam, chúng ta không thể không nghĩ tới nét đẹp giản dị, thanh tao, nhưng lại rất kiên cường bất khuất khi gặp khó khăn và luôn toả hương thơm ngào ngạt giữa năm châu bốn bể.
(Bài làm của HS)
>> Xem thêm Đề 13: Giới thiệu về một loài cây hoặc loài hoa.(cây gạo) tại đây.
Trackbacks